孩子们喜欢吃零 食，妈妈们不想给孩子吃小 店卖的垃 圾 食 品，可以考虑自己动手 给孩子做下面这些哦！孩子一定爱吃！
手 工牛 奶 糖
做法：
1.动 物 性鲜奶 油、白 糖、牛 奶混合拌匀；
2.用中火 煮，待煮沸转小 火慢煮，用勺子不断搅拌，待奶汁 粘稠，呈现浓酱 状时，即可关 火。
3.取一容 器，垫上锡 纸或油 纸，将浓稠的奶 酱倒入；
4.然后放入冰 箱冷冻室，不急的话就冻上1天，急的话至少也要冻上5个小时。
5.之后从冰 箱取出，用刀 切块即可。
红 豆 椰 汁糕
材料：
红 豆25克，玉 米 淀 粉50克，椰 浆150克，鲜 奶250克，砂 糖35克
做法：
1.红 豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟
2.其他材 料放入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓 稠成固态，加入熟红 豆拌匀
3.倒入碗内，放凉后用小 刀沿边沿脱 模，倒扣在盘上切块即可
拔 丝 地 瓜
材料：
地 瓜，白 糖，食 用 油适量
做法：
1.地 瓜 削皮切块，进油锅，炸至外表变硬，颜色金 黄捞出控 油备用
2.锅中的油倒出，锅中放入适量的白 糖，直到锅中的糖 全部融 化开，调到微 火
3.继续熬制白 糖，熬成像蜂 蜜一样的浓 汁，倒入炸好的地 瓜快快速翻拌均匀，即可关 火装盘
牛 奶 炖 鸡 蛋
材料：
牛 奶200ml，鸡 蛋1个，砂 糖2小勺
做法：
1.准备好所有材 料，鸡 蛋磕在碗里，加入砂 糖，打至糖 溶蛋 散，倒入牛 奶，搅拌均匀
2.用很细的网 筛把搅拌 蛋 液过筛，盖上保 鲜 膜，放进锅中隔水中火 蒸10分钟，蒸到蛋 液表 面 凝 结即可
3.取出，掀开 保鲜 膜即可开吃，也可冰 镇后再吃
芒 果 西 米 露
材料：
西 米，芒 果，砂 糖
做法：
1.糖半 杯加入半杯 水，煮至水开，糖 溶化，取出晾凉成糖 浆
2.西 米用水浸至涨大，取出沥干水分，放入沸水内，煮成透明状取出，沥干水分放小碗内
3.芒 果取肉，切粒，取1/3放搅拌机内倒入糖 浆，拌成芒 果 甜 浆，将芒果 甜 浆分别倒在西米上，再放芒 果 粒即可
香 酥 炸香 蕉
材料：
香 蕉，鸡 蛋，面 包 糠，油，番 茄 酱
做法：
1.鸡 蛋打散，香 蕉去皮切小段，把香 蕉放入蛋 液中沾裹，再放入面 包糠中滚满面 包 糠
2.锅中油 烧热放入裹上面 包 糠的香 蕉，中小火炸制金黄，炸好的 香 蕉放在吸 油纸上吸出油份
3.吃的时候也可蘸 食一些番 茄 酱
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