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去外婆家,做了这样的西红柿,吃了那么久,这种做法你肯定没吃过

我们一起做美食2018-06-29 08:07:22


香煎西红柿的做法:

食材:小西红柿 2个、油 适量、盐 1g、鸡蛋 1个、面包糠 小半碗、玉米淀粉 小半碗、糖粉 5g、黑胡椒碎 少许

制作步骤:

1、备好所需食材

2、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎,搅打均匀

3、西红柿洗净后切片(厚度适中),可以再撒点糖粉

4、将西红柿片裹一层玉米淀粉

5、再在蛋液中滚一圈

6、再均匀的裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落

7、依次全部做好备用

8、放入油锅,中火煎至金黄即可,趁热吃口感更好


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